抹茶乳酪小面包的清新做法

抹茶乳酪小面包怎么做好吃，抹茶乳酪小面包的13步做法

　　参考阿姿的抹茶乳酪小面包，有所改动。颜色清新，外皮朴拙清香，馅料香甜浓郁，镶嵌其中的蔓越莓就当做是刚刚繁盛的春花，让我们一起对春天say hi~

　　主料：高筋面粉300g，牛奶165g，鸡蛋一个，黄油30g，砂糖30g，奶粉10g，盐4g，酵母粉4g，抹茶粉4g，奶油奶酪250g，糖15g蔓，越莓干35g

　　　抹茶乳酪小面包的做法步骤

　　1. 面团材料除黄油外全部放进面包机，注意不要让酵母粉和盐直接接触，使用后油法揉至完全扩展阶段，然后基础发酵一小时。

　　2. 发酵过程中可以制作奶酪馅。奶油奶酪加入白砂糖。

　　3. 隔水加热并不断搅拌，使糖和奶酪完全混合均匀。

　　4. 然后加入蔓越莓干搅拌均匀。

　　5. 一发好的面团取出，轻拍排气。