美厨邦小编为你分享香葱芝士辫子面包的20步制作方法

香葱芝士辫子面包的20步制作方法      美厨邦

  主料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,全蛋液30g,细砂糖25g,黄油25g,牛奶100g,盐2g,酵母2.5g,芝士粉适量,香葱适量,沙拉酱适量,全蛋液适量

  步骤:

香葱芝士辫子面包的做法步骤1

  1.将鸡蛋,牛奶,细砂糖,盐,放入面包机桶内。

香葱芝士辫子面包的做法步骤2

  2.倒入粉类,在面粉表面放入酵母粉。

香葱芝士辫子面包的做法步骤3

  3.开动和面程序一次,一次和面结束加入黄油再和面一次,至面团可以拉出薄膜。

香葱芝士辫子面包的做法步骤4

  4.取出揉好的面团,放入容器中,盖上保鲜膜进行基础发酵。

香葱芝士辫子面包的做法步骤5

  5.室温发酵至面团至两倍大。

香葱芝士辫子面包的做法步骤6

  6.将发酵好的面团取出,用擀面杖进行排气,把大气泡都排出来,让面包的组织更好。

香葱芝士辫子面包的做法步骤7

  7.将面团平均分割成12份。

香葱芝士辫子面包的做法步骤8

  8.将面团逐个滚圆。

香葱芝士辫子面包的做法步骤9

  9.盖上保鲜膜,松弛10分钟。

香葱芝士辫子面包的做法步骤10

  10.将面团搓成长条状。

分类:
相关美食
  • 松软可口烤面包做法
  • 面包15分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁
  • 牛奶小餐包怎么做?牛奶小餐包的7步
  • 椰蓉花式面包怎么做?花式椰蓉面包
  • 手撕面包怎么做?手撕面包的具体做
  • 圣诞花式面包的10步做法
  • 烤箱自制面包,家庭烤箱自制面包
  • 老式面包的做法
  • 酥皮面包的制作方法