如何在家制作茄子馅大包子,茄子的营养价值

 茄子馅大包子的家常做法有图 美厨邦

  家常美味茄子馅大包子的主料:茄子(适量)  五花肉(适量)

  家常美味茄子馅大包子的调料:豆瓣酱(适量)  花生油(适量)  大蒜(少许)  姜(少许)  香油(少许)  十三香(少许)  耗油(少许)

  做家常美味茄子馅大包子所需厨具:蒸锅

   家常美味茄子馅大包子的做法图解步骤图

  1、将猪五花肉切成大小合适的小块

  2、酱肉馅:切好的猪肉放盆里,然后加入如下的佐料:适量的豆瓣酱、姜末少许、蒜末少许、十三香少许、耗油少许、花生油适量(多放),搅拌均匀放一边入味,我是早晨酱上中午包。

  3、茄子洗净备用

  4、包之前将茄子切块,加入到猪肉馅里,然后再加入适量的花生油和食盐,搅匀后包子馅就做好了。

  5、发酵好的面团

  6、搓成长条 韭菜肉丁大包子的9步做法 

  7、切成大小均匀的小剂子

  8、将每个小剂子擀成椭圆形

  9、放入馅料

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