如何制作果仁法式乡村面包

    发布:meiku, 时间:2016-03-07 09:06, 第147253篇, 来源:家常菜谱

   美厨邦小编为你介绍如何制作果仁法式乡村面包

如何制作果仁法式乡村面包      美厨邦

  主料:高筋面粉175g,全麦粉75g,牛奶180ml,盐4g,酵母3g,蜂蜜10g,蔓越莓干60g,核桃仁40g

  如何制作果仁法式乡村面包:

果仁法式乡村面包的做法步骤1

  1.准备好所有材料

果仁法式乡村面包的做法步骤2

  2.按照牛奶、盐、蜂蜜、面粉,最后面粉上挖个小洞倒入酵母的顺序,将材料依次放入面包桶中

果仁法式乡村面包的做法步骤3

  3.选择一个揉面菜单

果仁法式乡村面包的做法步骤4

  4.一个揉面菜单结束,下蔓越莓干和核桃仁,再选择一个揉面菜单

果仁法式乡村面包的做法步骤5

  5.一般两个揉面菜单下来,即可揉出薄膜

果仁法式乡村面包的做法步骤6

  6.选择发酵菜单,发酵至2.5倍左右大

果仁法式乡村面包的做法步骤7

  7.取出排气,分成均匀的两团揉圆,静置10分钟

果仁法式乡村面包的做法步骤8

  8.每个面团擀成20cm*20cm的面片

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