美厨邦小编为你介绍薄荷腰果酱意面的制作方法

薄荷腰果酱意面的制作方法       美厨邦

  所需的食材:意大利面200g,油适量,薄荷叶适量,盐适量,橄榄油适量,大蒜适量,奶酪粉适量

  薄荷腰果酱意面的制作方法:

薄荷腰果酱意面的做法步骤1

  1.锅子烧开水。放入适量盐。(根据清水比例,加入1%)

薄荷腰果酱意面的做法步骤2

  2.加入少许橄榄油。

薄荷腰果酱意面的做法步骤3

  3.将意大利面放入。

薄荷腰果酱意面的做法步骤4

  4.煮至意面成熟。捞出,控干水分。

薄荷腰果酱意面的做法步骤5

  5.大蒜剥皮。切掉尾部、头部,切片。用意面戳掉大蒜的芯。

薄荷腰果酱意面的做法步骤6

  6.平底锅烧热,倒油,放入腰果,小火,将其炒黄。关火,捞出放厨房纸上面吸油。 (意大利餐书中介绍,大蒜和橄榄油混合,即成蒜香橄榄油,冷藏保存可用2-3周。是意大利餐中最不可或缺的调味品。)

薄荷腰果酱意面的做法步骤7

  7.炒香的腰果放入搅拌杯内。

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