美厨邦小编为你介绍芥末鸡丝渍白菜的制作教程

芥末鸡丝渍白菜的制作教程    美厨邦

  材料:大白菜帮300g,鸡大腿300g,香油适量,盐2g,葱碎适量,芥末粉10g,腊八醋10ml,糖3g,味精2g,料酒10ml

  芥末鸡丝渍白菜的制作教程:

芥末鸡丝渍白菜的做法步骤1

  1.把芥末粉放在碗中, 加入点热水调成芥末糊。

芥末鸡丝渍白菜的做法步骤2

  2.盖上保鲜膜,坐在热水里小火保温约5分钟,等待芥末味慢慢挥发出来。

芥末鸡丝渍白菜的做法步骤3

  3.鸡腿洗净,用料酒 盐葱姜腌制20分钟。

芥末鸡丝渍白菜的做法步骤4

  4.把腌制好的鸡腿放入蒸锅,蒸制30分钟。晾凉备用。

芥末鸡丝渍白菜的做法步骤5

  5.白菜去到老帮后,一片一片掰下。

  注:更多食谱请关注家常菜栏目。

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 虾酱怎么吃,虾酱吃法大全
  • 13款简单住家菜的做法
  • 中华鲟鱼的做法
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 爽脆下酒的凉拌菜 20款
  • 微波酸辣土豆丝