美厨邦小编为你介绍山楂糖雪球的9步制作方法

山楂糖雪球的9步制作方法         美厨邦

  材料:山楂200g,白糖100g,白醋1/2汤匙,淀粉1勺,凉白开100ml

  山楂糖雪球的9步制作方法:

山楂糖雪球的做法步骤1

  1.准备好食材。

山楂糖雪球的做法步骤2

  2.山楂洗净,擦干水分。

山楂糖雪球的做法步骤3

  3.用笔杆从山楂的蒂部扎透。

山楂糖雪球的做法步骤4

  4.这样就可以轻松的去掉.山楂果蒂摘掉和籽。

山楂糖雪球的做法步骤5

  5.锅放火上,放入白糖和水,小火熬制。

山楂糖雪球的做法步骤6

  6.熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋。和一勺淀粉。

山楂糖雪球的做法步骤7

  7.快速搅拌均匀。

山楂糖雪球的做法步骤8

  8.倒入处理好的山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。使山楂表面均匀的被糖汁包裹。

山楂糖雪球的做法步骤9

  9.倒出,让山楂完全冷却即可。

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