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清热祛湿粥的做法大全          美厨邦

  1.薏米赤小豆粥

  材料:赤小豆30克,芡实、薏米、白扁豆各20克,赤伏苓15克,木棉花20克,粳米50克,灯芯花10克,川萆薢10克。

  做法:将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净加水煎取浓汁,再放入粳米、薏米、芡实、赤小豆和白扁豆煮成粥,即可食用。

  功效:此粥有清热祛湿、利水健脾、清心除烦的功效。

红枣扁豆薏米粥

  2.红枣扁豆薏米粥

  材料:薏米20克,扁豆30克,红枣10个。

  做法:将薏米和扁豆浸泡二十分钟,洗干净,红枣洗干净去核,然后一起放入锅里,加水煮开,再用小火煮2小时,再加入红糖调味即可。

  功效:此款红枣扁豆粥有化湿消暑、清热祛湿、和胃生津的功效,男女老少都适合食用。

莲子扁豆薏米粥

  3.莲子扁豆薏米粥

  材料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,陈皮3皮,红枣10颗,大米适量。

  做法:将炒扁豆、莲子和薏米浸泡两小时,陈皮、大米和红枣洗干净,然后将所有材料放入锅里,加水煮成粥即可。

  功效:此粥有养心平肝,健脾和胃及消暑气有疗效,并且还能提高食欲。

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