如何去除牛肉膻味

  怎样去除牛肉膻味 美厨邦

     如何去除牛肉膻味

  1.炖牛肉时,在锅内放1包用干净纱布包好的茉莉花,即可除去膻味。

  2.炖牛肉时,放进一点鲜鱼(每500克牛肉配100克鱼),炖出来的肉和汤极其鲜美。

如何去除牛肉膻味

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