粗粮至上补肾益气芝麻面包的制作方法,芝麻面包的9步健康做法

 粗粮至上补肾益气芝麻面包图解 美厨邦

     黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,是滋补圣品。它不仅含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。今天做一款香香的补肾益气芝麻面包。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:1

  粗粮至上补肾益气芝麻面包的主料:

  高筋面粉  (230g)  低筋面粉  (50g)  芝麻碎  (50g)  酵母  (3g)  水  (100g)  鸡蛋  (1个)  黄油  (20g)

  做粗粮至上补肾益气芝麻面包所需厨具:

  电烤箱

  粗粮至上补肾益气芝麻面包的做法图解步骤

  1.将所有材料除黄油外加在一起,面粉芝麻碎需过筛,慢慢搅拌均匀。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:2

  2.揉成手套膜后,加黄油再次揉均匀。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:3

  3.盖保鲜膜,放烤箱内发酵。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:4

  4.发酵到2倍大取出。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:5

  5.分成3个均匀的剂子。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:6

  6.折3折,擀面排气。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:7

  7.入烤盘,2次发酵,需要1小时。之后刷蛋液。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:8

  8.入烤箱。170°,25分钟。

粗粮至上——补肾益气芝麻面包的做法步骤:9

  9.香香甜甜的芝麻面包出炉了。

  美厨邦小窍门:

 

  1、第一次发酵时可先将酵母放入温水中拌匀,再加入其他材料中揉匀。2、我不喜欢吃太甜的东西,所以爱吃甜食的朋友可以再多加点糖。

       注:更多食谱请关注面包的做法栏目。

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