百香果怎么做给宝宝吃

百香果怎么做给宝宝吃 美厨邦

  百香果为天然绿色营养食品,可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用,尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质,提高免疫能力均有作用,更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。

  一、原味百香果汁

  原材料:百香果一个,蜂蜜一匙,白糖半匙,纯净水300ml(一杯)。

  具体做法

  1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中。

  2.加入蜂蜜,白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

  二、百香牛奶汁

  原材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许。

  具体做法

  1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中。

  2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

  三、直接鲜食

  取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

  四、百香凉拌青木瓜丝

  原料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

  具体做法

  1、青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。

  2、切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。

  3、青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用。

  特点:开胃、去火,在口中清脆的嚼感透心凉!

  说明

  泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料,吃起来是别种风味,这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果,来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。

  青木瓜不仅有丰胸的效果,对退火也很有效,凉拌后保留了脆脆的口感,十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C,也是养颜美容的必需品。

  这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里,用餐时来上一盘,意犹未尽的滋味会让你不断想念!

  五、百香果汁

  材料:百香果2个、麦片1匙、柠檬1/3个、蜂蜜1匙

  具体做法:百香果去皮后挖出果籽,与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机,再加入些冷开水打匀之后,滤汁放入杯中即可。

  特点:百香果汁气味芬芳,富含脂肪及蛋白质,经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。

  六、百香果绿茶

  1.取适量龙井茶叶放入茶壶中。

  2.用开水沏茶。放到一旁备用。

  3.百香果洗净。

  4.用刀从中间切开。

  5.将果肉挖出放入搅拌杯。

  6.搅拌杯放料理机上搅打一下。

  7.搅打好的样子。搅打成百香果泥。

  8.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中。

  9.搅拌均匀。

  10.放入适量蜂蜜交搅拌均匀。

  11.盖上可以滤茶叶的茶壶盖,喝前倒入杯中即可。

  小贴士

  1、建议多放些茶叶,因为百香果的酸味很重,如果茶叶放少了,就喝不到淡淡的绿茶的味道了。但也不要太多,适可而止。

  2、蜂蜜根据个人喜好放入,如果喜好喝这种酸酸的味道就不用放太多。

  延伸阅读:百香果的营养价值

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