美厨邦小编为你分享青椒猪肉汤水饺的18步制作方法,另附:白菜猪肉灌汤水饺的做法

青椒猪肉汤水饺的18步制作方法         美厨邦

  主料:面粉250g,五花肉400g,鲜香菇8朵,青椒4个,大葱1根,盐适量,姜粉3g,胡椒粉3g,白糖2g,料酒25ml,生抽30ml,老抽10ml,鸡精3g,香油30ml,小青菜2颗

  步骤:

青椒猪肉汤水饺的做法步骤1

  1.面粉加入冷水和成面团静置备用。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤2

  2.准备好馅料食材。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤3

  3.五花肉洗净去皮切小块加入葱花剁碎。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤4

  4.鲜香菇去蒂洗净开水焯烫沥干水分。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤5

  5.香菇然后剁碎。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤6

  6.再把青椒去蒂洗净剁碎。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤7

  7.肉馅中加入盐,姜粉,胡椒粉,白糖,料酒,鸡精,老抽,生抽搅打上劲。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤8

  8.然后再放入香菇和青椒。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤9

  9.再加入香油搅拌均匀。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤10

  10.面团揉均匀后,搓长条切成小剂子。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤11

  11.小剂子擀成饺子皮。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤12

  12.包入青椒猪肉馅。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤13

  13.捏成饺子生坯依次包好。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤14

  14.小青菜洗净改刀备用。

青椒猪肉汤水饺的做法步骤15

  15.碗中加入少许盐,胡椒粉,鸡精和香菜。

  注:更多食谱请关注饺子的做法栏目。

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