美厨邦分享三种披萨饼底配方

  一、披萨饼底

披萨饼底配方  美厨邦

披萨的做法大全

  主料

  高筋面粉150g  酵母3g  糖15g  盐3g  牛奶110g

  辅料

  黄油15g

  步骤

披萨饼底的做法步骤1

  1.牛奶轻微加热,有余温加入酵母

披萨饼底的做法步骤2

  2.加入高分,糖,盐放进面包桶搅拌

披萨饼底的做法步骤3

  3.和面时间15分钟,在10分钟的时候加入黄油

披萨饼底的做法步骤4

  4.15分钟后面和好了,发酵1小时。

披萨饼底的做法步骤5

  5.发酵好后,拿出来用面杖排气,我家没有pizza盘直接用三能的土豪金代替了。

披萨饼底的做法步骤6

  6.用叉子戳洞

披萨饼底的做法步骤7

  7.烤箱预热190度,将pizza底放进烤箱烤10分钟

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