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冬笋香肠炒菌菇怎么做好吃  美厨邦

  主料:冬笋250g,油适量,盐适量,香菇适量,蘑菇适量,大蒜子适量,生姜片适量,葱花适量

  步骤:

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤1

  1.冬笋去壳洗净,用冷水下锅水开后捞起

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤2

  2.香肠我放在清水中煮开2分钟,去掉好多油脂,捞起后切片

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤3

  3.蘑菇用盐水浸泡5分钟后捞起洗净

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤4

  4.泡发的香菇洗净

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤5

  5.冬笋切片,蘑菇和香菇切开

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤6

  6.锅内油温5分热加入生姜片和大蒜爆香

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤7

  7.蘑菇,香菇,冬笋倒入煸炒至断生后后加盐

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤8

  8.加入适量的开水大火煮开2分钟

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤9

  9.之后加入香肠片煸炒2分钟后熄火。

冬笋香肠炒菌菇的做法步骤10

  10.盛入碗中,撒上葱花

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