香辣蕨菜金针菇的制作方法

    发布:meiku, 时间:2015-12-03 10:13, 来源: 苹果小厨

   美厨邦小编为你分享推荐6款金针菇的做法

香辣蕨菜金针菇的制作方法       美厨邦

  主料:金针菇100g,蕨菜120g,油适量,盐适量,红椒适量,香菜适量,辣椒油适量,米醋适量,味极鲜适量

  步骤:

香辣蕨菜金针菇的做法步骤1

  1.准备食材。

香辣蕨菜金针菇的做法步骤2

  2.金针菇去掉根部,用沸水略焯后捞出过凉。

香辣蕨菜金针菇的做法步骤3

  3.咸蕨菜用水充分泡净盐份,入沸水中焯几分钟捞出过凉备用。

香辣蕨菜金针菇的做法步骤4

  4.红椒和香菜切成段备用。

香辣蕨菜金针菇的做法步骤5

  5.将焯好的蕨菜也切成长段,与焯好的金针菇、切好的香菜和红椒一起放入盆中。

香辣蕨菜金针菇的做法步骤6

  6.加入适量自制的辣椒油。(我在炸制辣椒油时加了芝麻)

香辣蕨菜金针菇的做法步骤7

  7.加入适量米醋,少许味极鲜,适量盐拌匀即可食用。

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