青椒葱香鸡蛋饼的制作方法

    发布:meiku, 时间:2015-12-01 11:00, 来源:

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青椒葱香鸡蛋饼的制作方法         美厨邦

  主料:青椒 30克,面粉 50克,鸡蛋 1个,水 100毫升,盐 1/2茶匙,花椒粉 适量,葱 1根

  制作步骤:

  1、准备食材:鸡蛋、面粉、青椒、葱。

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  2、青椒洗净,斜切成圈,葱切葱花。

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  3、面粉中加入100毫升的水搅匀。

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  4、磕入鸡蛋。

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  5、搅匀的面糊不稀不稠,具有非常好的流动性。

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  6、放入青椒和葱花。

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  7、放入食盐和花椒粉,搅拌均匀。

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  8、锅中加少许油,烧热,放入一勺面糊。

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  9、握住锅柄转动锅体,使面糊均匀的铺在锅底,中小火加热。

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  10、面饼边缘凝固后晃动锅体,面饼能和锅底脱离时翻面,煎至两面金黄即可。

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  11、切成自己喜欢的形状,就可以开动啦。

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  注:更多食谱请关注饼的做法栏目。

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