宝宝晚餐食谱 健康晚餐助宝宝健康成长

  黄花菜香菇粥

  材料

  500g大米、200g新鲜香菇(也可以用干香菇)、300g生菜、100g干黄花菜、50g火腿、适量盐、适量鸡精、适量桂皮、适量香叶、适量八角。

宝宝晚餐食谱 美厨邦

  做法

  1、干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。

  2、将大米装入盆中用清水泡30分钟。

  3、将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)。

  4、将新鲜香菇的拔和盖分开。

  5、在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇。

  6、2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精。

  7、5分钟后放入干黄花菜。

  8、待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出。

  9、将泡好的大米控去水。

  10、放入汤料锅中。

待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出

  11、将火腿切片。

  12、放入锅中,转中火盖盖煮30分钟。

  13、30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。

  菠菜煎蛋

  材料

  菠菜、鸡蛋、腌制的肉。

菠菜煎蛋的制作方法

  做法

  1、将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。

  2、炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。

  3、肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。

  4、看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。

  5、小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。

  胡萝卜青菜肉末粥

  材料

  胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油。

  做法

  1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。

  2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后。

胡萝卜青菜肉末粥的制作方法

  3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

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