干煸秋葵的制作方法

    发布:meiku, 时间:2015-11-19 08:28, 来源:

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干煸秋葵的制作方法         美厨邦

 

秋葵的做法大全

  主料:秋葵 300克,五花肉 500克,蒜 1头,葱 1段,白糖 1茶匙,生抽 1汤匙,鸡精 1/2茶匙,姜 1块,豆豉 少许,料酒 2汤匙,盐 1茶匙,胡椒粉 1/4茶匙

  制作步骤:

  1、原料图。

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  2、秋葵切大厚片(这样吃起来有肉感,太薄了煎完没有那种里外分口感的味道)。姜,蒜,葱切片。五花肉切片。

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  3、锅里放油,放入秋葵不动,煎两面微黄。盛出。

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  4、五花肉煸炒出油,放入葱姜蒜豆豉,煸炒出香味。放入料酒,生抽,白糖,盐翻炒均匀。

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  5、倒入秋葵和红椒丝,煸炒收干汁即可。出锅放点鸡精提味。

 

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  注:更多食谱请关注干煸的做法栏目。

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