糯米小蛋糕怎么做,糯米小蛋糕的具体制作方法

    发布:mei08, 时间:2015-11-17 08:27, 来源:

   小编今天介绍的这款小蛋糕用糯米粉代替低粉,做出来的蛋糕口感也很惊艳,香香糯糯,米香味十足!做法也非常的简单,无需分蛋,直接全蛋打,拌入粉类和液体即可,非常适合新手学习制作。

糯米小蛋糕怎么做,糯米小蛋糕的具体制作方法 美厨邦

  用糯米粉做美味点心----糯米小蛋糕

  原料:糯米粉120克、黄油40克、鸡蛋150克、砂糖40克、牛奶40g、泡打粉3g。

  糯米小蛋糕的做法

  1、原料备用。

糯米小蛋糕步骤1-4

  2、黄油切小块,加入牛奶中。

  3、隔水融化后备用。

  4、鸡蛋加入砂糖。

  5、用打蛋器搅成大的粗泡。

糯米小蛋糕步骤5-8

  6、然后继续快速搅拌至花纹不消失。

  7、糯米面粉和泡打粉过筛。

  8、轻轻地搅匀呈面糊状。

  9、然后倒入牛奶和黄油的混合液,再次搅拌均匀。

糯米小蛋糕步骤9-12

  10、倒入模具内,约8分满。

  11、烤箱预热175度,上下火,倒数第二层。(我用的是ACA/北美电器ATO-HB30HT家用烤箱,请根据自家烤箱做适当调整。)

  12、烤15分钟左右即可。

糯米小蛋糕的做法

  美厨邦小提示

  鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

        注:更多食谱请关注蛋糕的做法栏目。

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