孕妇冬季营养早餐食谱大全

    发布:mei09, 时间:2015-11-13 11:40, 来源:

  孕妇冬季营养早餐食谱

  小米山药粥食材:山药45克、小米50克、水适量、白糖适量。

  做法

  step1:在水中滴入几滴醋,把山药洗净后削皮,切成小块。

  step2:锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟后放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

  step3:最后根据个人口味放入适量的白糖调匀即可食用。

  功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用,还能帮助孕妇开胃,促进食欲。

  蔬菜鸡蛋饼

孕妇冬季营养早餐食谱大全 美厨邦

  食材:南瓜50克,土豆1个,豌豆50克,鸡蛋3个,胡萝卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄榄油适量。

  做法

  step1:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝(皮的营养更为丰富),鸡蛋敲散。

  step2:豌豆在水中煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝,土豆丝放入炒熟,加少许盐调味。

  将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,此时开着中火,不要开大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。

  step3:鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切成丝的奶酪。

  step4:继续开小火,看到奶酪丝慢慢融化即可关火。

  用模具按出想要的形状即可。

  功效:南瓜含有丰富的维生素A,土豆、豌豆含有丰富的维生素C,鸡蛋和奶酪可以补充蛋白质和钙,做法简单易学,适合孕早期孕妇食用。

  鸡蛋三明治

白煮蛋3枚,白吐司面包8片

  食材:白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味)1只,黑胡椒粉和盐各1小撮,午餐方火腿适量,黄瓜半根。

  做法

  step1:白煮蛋去壳后用勺子压碎。

  将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

  step2:取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹在上面,然后另取一片吐司盖在上面,用面包刀切去四周硬边。

  step3:午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切。

  取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边。

  step4:再取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形。最后切成三角形状。

  功效:鸡蛋因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”,能够给孕妇补充充足的蛋白质。

  另外,三明治加了丰富的配料,实现均衡丰富的营养,满足孕妇每天所需的营养元素。

早餐食谱大全

  注:更多食谱请关注孕期食谱栏目。

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