蒜苔排骨的制作方法

    发布:meiku, 时间:2015-11-13 09:52, 来源: Jackey猫

   美厨邦小编为你介绍蒜苔排骨的制作方法

蒜苔排骨的制作方法        美厨邦

  主料:蒜苔350g,排骨400g,油适量,盐适量,糖适量,味极鲜适量,蚝油适量,黄豆酱适量,红椒30g,面筋30g

  步骤:

蒜苔排骨的做法步骤1

  1.排骨洗净后用清水浸泡30分钟,再把水沥干。

蒜苔排骨的做法步骤2

  2.接着加入适量的黄豆酱,盐,糖,味极鲜,用手把味道抓进去。

蒜苔排骨的做法步骤3

  3.蒜苔洗净切段,红椒与面筋切小条。

蒜苔排骨的做法步骤4

  4.锅烧热,放油,把排骨放入煎香。

蒜苔排骨的做法步骤5

  5.两面都煎香后,倒入适量的开水。

蒜苔排骨的做法步骤6

  6.烧至排骨可以用筷子轻松地扎透,盛出备用。

蒜苔排骨的做法步骤7

  7.继续热锅凉油,把蒜苔放入炒制。

蒜苔排骨的做法步骤8

  8.当蒜苔的颜色变成翠绿色时,把红椒与面筋放入炒制。

蒜苔排骨的做法步骤9

  9.加入适量的盐,糖,使食材进味。

蒜苔排骨的做法步骤10

  10.最后把排骨倒入锅内。

蒜苔排骨的做法步骤11

  11.大火翻炒均匀,热情出锅喽。

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