如何制作水果糙米醪糟羹

    发布:mei08, 时间:2015-11-09 11:28, 来源:

 如何制作水果糙米醪糟羹 美厨邦

  醪糟的主要原料是江米,也有叫江米酒的。这道羹的特点米散汤浓,蜜香浓郁,入口甜美。其含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,喝了这道羹能开胃提神,并有养气活血,滋阴补肾的功能。产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。

  最近比较流行水果煮着吃,只放白水煮太单调了,家里还有姐姐从湖南带来的朋友家自酿的糙米醪糟,今天就用糙米醪糟煮水果做成汤羹。这道汤羹何以做早点也可以作为饭后甜品都不错哦。再说说糙米醪糟,以前家里做的醪糟大多是用糯米,第一次吃糙米做的,味道和糯米做的一样,只是用糙米更养生更健康了。

  加强版的煮水果----水果糙米醪糟羹

  材料:醪糟醅子3汤匙,哈密瓜20克,梨40克,火龙果20克,桑葚10克,桃子10克,冰糖20克,淀粉适量

  水果糙米醪糟羹的做法

  1、准备材料。

水果糙米醪糟羹做法步骤1

  2、将各种水果分别切丁备用。

  3、煮锅中加适量的水。

  4、煮开后加醪糟醅子。

水果糙米醪糟羹做法步骤2-4

  5、准备湿淀粉。

  6、锅开加湿淀粉一边加一边搅动。

  7、加入切好的水果丁,加入冰糖煮开即可。

水果糙米醪糟羹做法步骤5-7

  汤羹小贴士

  1、这道羹不宜煮的时间过长。

水果糙米醪糟羹的做法

  2、加入湿淀粉一定要勤搅动。

       注:更多食谱请关注羹的做法栏目。

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