燕麦红薯饼的制作方法

    发布:meiku, 时间:2015-11-04 14:38, 来源:

 燕麦红薯饼的制作方法        美厨邦

  主料:红薯150g,燕麦30g,糯米粉15g,葡萄干馅100g

  步骤:

燕麦红薯饼的做法步骤1

  1.红薯洗净放入蒸锅里蒸熟。

燕麦红薯饼的做法步骤2

  2.燕麦放入料理机里打成燕麦粉。

燕麦红薯饼的做法步骤3

  3.取一个蒸熟的红薯剥去外皮后放入一个大碗里,用小匙压成薯泥。(这个红薯有125克)

燕麦红薯饼的做法步骤4

  4.往压好的薯泥里放入打好的燕麦粉和匀。

燕麦红薯饼的做法步骤5

  5.根据红薯泥的含水量加入少量的糯米粉。

燕麦红薯饼的做法步骤6

  6.和成光滑的面团。

燕麦红薯饼的做法步骤7

  7.准备一些葡萄干馅,做法见:http://www.haodou.com/recipe/557059

燕麦红薯饼的做法步骤8

  8.把面团和葡萄干馅平均分成四份,并搓圆成球。

燕麦红薯饼的做法步骤9

  9.取一个红薯面团按成饼状,放入葡萄干馅包起来搓圆后再按扁成小饼。

燕麦红薯饼的做法步骤10

  10.电饼铛抹少许油把红薯饼放入电饼铛,两面煎熟即可。

  注:更多食谱请关注饼的做法栏目。

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