南瓜花朵板栗奶油面包的6步制作方法

    发布:mei07, 时间:2015-11-02 09:30, 来源: 大贵妈妈

   南瓜花朵板栗奶油面包

南瓜花朵板栗奶油面包的6步制作方法 美厨邦

南瓜,花朵,板栗,奶油面包

  主料:

  南瓜100g 高筋面粉500g 淡奶油100ml 奶粉20g 糖粉30g 盐5g  酵母5g 黄油30g

  辅料:

  熟板栗100g 花生碎20g 淡奶油100ml 糖10g 芝麻10g

  南瓜花朵板栗奶油面包的做法步骤:

南瓜花朵板栗奶油面包的做法图解1

  1. 除过黄油所有主料全部倒下,酵母放在最后面粉上,开启面包机,18分钟和面

南瓜花朵板栗奶油面包的做法图解2

  2. 揉好后再加黄油,启动二次和面加发酵程序,全程大概2小时

南瓜花朵板栗奶油面包的做法图解3

  3. 发酵好后大约2倍大,分成40g一份的小面团,然后擀开,包陷!

南瓜花朵板栗奶油面包的做法图解4

  4. 包好整形!因为烤盘放不下那么多,就做了点难看的牛油卷

南瓜花朵板栗奶油面包的做法图解5

  5. 放烤箱再次发酵,大约一小时!

南瓜花朵板栗奶油面包的做法图解6

  6. 刷蛋黄烤!180度15分钟,自己看错了,多烤了5分,就成这种颜色了!

  注:更多食谱请关注面包的做法栏目。

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