南瓜花朵板栗奶油面包

南瓜,花朵,板栗,奶油面包
主料:
南瓜100g 高筋面粉500g 淡奶油100ml 奶粉20g 糖粉30g 盐5g 酵母5g 黄油30g
辅料:
熟板栗100g 花生碎20g 淡奶油100ml 糖10g 芝麻10g
南瓜花朵板栗奶油面包的做法步骤:

1. 除过黄油所有主料全部倒下,酵母放在最后面粉上,开启面包机,18分钟和面

2. 揉好后再加黄油,启动二次和面加发酵程序,全程大概2小时

3. 发酵好后大约2倍大,分成40g一份的小面团,然后擀开,包陷!

4. 包好整形!因为烤盘放不下那么多,就做了点难看的牛油卷

5. 放烤箱再次发酵,大约一小时!

6. 刷蛋黄烤!180度15分钟,自己看错了,多烤了5分,就成这种颜色了!
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