洋葱黄焖鸡的12步制作方法

    发布:meiku, 时间:2015-10-31 15:45, 来源:

洋葱黄焖鸡的12步制作方法         美厨邦

   主料:仔鸡750g,油适量,盐适量,葱1棵,姜1块,蒜4瓣,八角2个,草果1个,辣椒4个,白糖1小匙,生抽两汤匙,老抽少许,十三香半汤匙,花椒粉适量

  步骤:

洋葱黄焖鸡的做法步骤1

  1.鸡肉放案板上切成小块备用。

洋葱黄焖鸡的做法步骤2

  2.切好一些葱姜蒜末备用。

洋葱黄焖鸡的做法步骤3

  3.把切好的鸡肉放入一个小盆里,放入葱姜蒜末和适量的盐。

洋葱黄焖鸡的做法步骤4

  4.放入少许白糖、老抽和两匙生抽。

洋葱黄焖鸡的做法步骤5

  5.放入一小匙十三香和少量的花椒粉。

洋葱黄焖鸡的做法步骤6

  6.抓匀后腌制一小时入味。

洋葱黄焖鸡的做法步骤7

  7.准备两个八角,一个拍散的草果和一些切好的辣椒段备用。

洋葱黄焖鸡的做法步骤8

  8.炒锅倒油烧热,依次放入八角、草果、辣椒段煸炒出香味。

洋葱黄焖鸡的做法步骤9

  9.下腌好的鸡块煸炒一会。

洋葱黄焖鸡的做法步骤10

  10.鸡块煸炒出水分后改小火焖炒五、六分钟。如果担心不熟可加少许水焖熟。

洋葱黄焖鸡的做法步骤11

  11.同时切好一些洋葱备用。

洋葱黄焖鸡的做法步骤12

  12.鸡块焖熟后放入洋葱翻炒熟,最后尝尝味如果够味即可关火装盘,如果不够味可以再放少量的盐调味。

  注:更多食谱请关注焖的做法栏目。

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 虾酱怎么吃,虾酱吃法大全
  • 13款简单住家菜的做法
  • 中华鲟鱼的做法
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 爽脆下酒的凉拌菜 20款
  • 微波酸辣土豆丝