鸡骨草老母鸡汤
鸡骨草，老母鸡汤
鸡骨草性味甘凉，有清热清毒、舒肝散瘀的作用;蜜枣益气生津而养肝;陈皮健胃行气;瘦猪肉益气养血。这些材料煲成的汤水，有清利温热、消炎解毒、益血养肝的食疗功效，有助急性肝炎的治疗。 秋冬季喝点鸡骨草母鸡汤 不仅清热解毒 而且让肠胃舒畅。
主料：
鸡骨草100克 老母鸡400克 红枣6颗
辅料：
姜少量 盐少量 白胡椒少量
鸡骨草老母鸡汤的做法步骤：
1. 鸡骨草洗干净，母鸡切块，洗干净，备用，如果没有农家鸡也可以用超市的三黄鸡代替。
2. 红枣数颗，姜片，白胡椒 备用
3. 锅里加水，根据人数食用量加水，水烧开后放入鸡骨草。
4. 待鸡骨草煮开后，家人鸡块，然后放入姜片，等煮上30分钟后，加入红枣和白胡椒。大概煮一个小时的时候可以加盐调味，如果鸡肉味道太淡吃不下，可以自己用蒜泥，姜末，辣椒粉 油炸加入调料做浆料，鸡肉蘸酱吃不错。
小贴士：
秋冬季多煮汤喝从养身的角度来说非常好哦!
注：更多食谱请关注家常汤的做法栏目。
