家常酸菜肉丝面的制作---酸爽开胃

    发布:mei08, 时间:2015-10-30 11:04, 来源:

  简介

  午餐。简单好做酸爽开胃~~!

 家常酸菜肉丝面的制作---酸爽开胃 美厨邦

  用料

  挂面适量(看你吃多少咯),酸菜200克,肉丝150克,姜3片,酱油4匙,鸡精1小匙,油2匙,温水适量

  酸菜肉丝面的做法

  1.肉和酸菜分别切丝。

  肉用少许酱油和油腌制10分钟。

  2.热锅倒油下姜片爆香后下肉丝翻炒至断生后下酸菜,翻炒片刻后下酱油和半碗温水煮开。

  最后用鸡精调味即可盛出。这是拌着面条吃的,味道可以稍微咸一点。

  3.另起锅,倒足够煮面的水。

  烧开水后下1匙的盐后下挂面煮熟。

  捞出放在碗里,盛上酸菜肉丝。

 

  倒上一些煮面的汤就开吃啦。

        注:更多食谱请关注面条的做法栏目。

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