【深夜食堂】山药泥盖饭的5步做法

    发布:mei08, 时间:2015-10-29 14:28, 来源:

   简介

  《深夜食堂》漫画版最近更新了,里面有一道菜叫做:山药泥盖饭,简单易做,漫画里的当集主角和他的父亲一连吃了好几碗不能停⊙▽⊙

  山药是补脾胃的好吃食,家中常蒸来吃。但蒸山药很难调味,单吃口感不好。这下配着高汤,略微调味道,简单而美味,很棒!

 【深夜食堂】山药泥盖饭的5步做法 美厨邦

  用料

  山药根据人数若干根,米饭若干,高汤,胡椒粉少于,盐巴少许,酱油少许,黑芝麻少许

  深夜厨房-山药泥盖饭的做法

  1.山药蒸熟,去皮,用擀面杖等捣碎成泥状。

深夜厨房-山药泥盖饭的做法 步骤1

  2.加入高汤(我用的是鸡汤),略微没过山药泥。充分搅拌混合。

  3.加入少许胡椒粉,盐巴,酱油,拌匀。

  4.米饭热好,山药泥如果冷了可微波炉加热1-2分钟(记得用微波专用器皿哦)。

  5.把山药泥浇在米饭上,撒上黑芝麻碎,一口下去,真的是超级满足再来一碗的节奏呢!

  小贴士 

  按照自己的口味,小葱,芝麻,随意调味,开心就好!

        注:更多食谱请关注夜宵食谱栏目。

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