豆豉茭白炒苦瓜的8步做法

    发布:meiku, 时间:2015-10-20 10:46, 来源:

 豆豉茭白炒苦瓜的8步做法     美厨邦

  主料:苦瓜300g,茭白200g,油适量,豆豉30g,葱碎适量,蒜碎适量

  步骤:

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤1

  1.准备原材料:苦瓜和茭白

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤2

  2.将苦瓜洗净去瓤切片;茭白去皮切片。

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤3

  3.准备配料:葱碎、蒜碎和豆豉

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤4

  4.切好的苦瓜用盐腌一下、焯水、沥干。

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤5

  5.烧热油锅,下葱碎、蒜碎和豆豉爆香。

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤6

  6.下茭白片大火翻炒至变焦黄。

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤7

  7.最后倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀即可出锅。

豆豉茭白炒苦瓜的做法步骤8

  8.就这么简单,上桌啦

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