西红柿豆腐汤怎么做

    发布:mei07, 时间:2015-10-19 09:22, 来源: 虎娘

   西红柿豆腐汤

西红柿豆腐汤怎么做 美厨邦

西红柿,豆腐汤

  嫩豆腐的滑嫩加上西红柿酸酸的味道真是开胃哦。

  主料:

  西红柿 鸡蛋 嫩豆腐 葱 生抽 盐 白胡椒粉 玉米淀粉 香油

  西红柿豆腐汤的做法步骤:

  1. 西红柿洗干净去皮,切成块,鸡蛋在碗中打散,蛋液里加一点水,打匀备用。嫩豆腐切成小块。

  2. 热锅放底油,用葱花炝锅,倒一些生抽,开锅了放进西红柿翻炒,炒出汤来加入开水,加入豆腐。

  3. 再次烧开,放入一些白胡椒粉和盐调味。开大火,将蛋液慢慢打入锅中,成蛋花。

西红柿豆腐汤的做法图解4

  4. 加入一些水淀粉,让汤稍微浓稠一些,口感会更好。最后加几滴香油,关火出锅。

  延伸阅读昂子鱼豆腐汤的5步做法

  注:更多食谱请关注家常汤的做法栏目。

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