柠檬蜂蜜小面包的8步做法

    发布:mei07, 时间:2015-10-10 11:39, 来源: 小豆豆逗儿

   柠檬蜂蜜小面包

柠檬蜂蜜小面包的8步做法 美厨邦

柠檬,蜂蜜,小面包 

  主料:

  面包粉250g 油20g 白砂糖50g 盐1g 酵母4g 鸡蛋1个 温水120g

  柠檬蜂蜜小面包的做法步骤:

柠檬蜂蜜小面包的做法图解1

 

  1. 准备原料,酵母放温水中溶解,静置5分钟备用

柠檬蜂蜜小面包的做法图解2

 

  2. 在面粉盆中加入盐,糖,打撒的鸡蛋液,油,还有酵母水

柠檬蜂蜜小面包的做法图解3

 

  3. 不停的揉面,直到面团光滑~

柠檬蜂蜜小面包的做法图解4

 

  4. 室温发酵到原来的2倍大,用手戳个洞洞,不反弹~

柠檬蜂蜜小面包的做法图解5

 

  5. 然后将面团搓成长条均匀的分成10等份

柠檬蜂蜜小面包的做法图解6

 

  6. 把每份面团都用擀面杖擀成长片状

柠檬蜂蜜小面包的做法图解7

 

  7. 再卷起,中间切一刀,全部摆到刷过油的烤盘上,表面刷上柠檬蜂蜜汁(将新鲜柠檬切片放入蜂蜜中腌制2天,即成为好喝的蜜汁)

柠檬蜂蜜小面包的做法图解8

 

  8. 放入烤箱中层,上下火170°,25分钟,出炉~

  延伸阅读椰蓉蜂蜜小面包的9步做法

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