黄金芝士酸奶吐司的18步做法

    发布:meiku, 时间:2015-10-10 11:15, 来源:

 黄金芝士酸奶吐司的18步做法     美厨邦

  主料:高筋面粉(240g)  黄金芝士粉(10g)  酸奶(120g)  蛋液(44g)  黄油(20g)  盐(3g)  细砂糖(30g)  酵母(4g)  糖粉(15g)  低筋面粉(25g)  奶粉(3g)  黄油(20g)

  做法步骤:

  1、将除黄油外的所有材料倒入搅拌桶中

  2、然后将桶放在厨师机上固定好,并装好厨师机的和面钩

  3、将机器闭合,盖好搅拌桶盖子

  4、接通电源并将旋钮旋至1档,待桶内各种材料搅匀后转至2档继续搅拌;面团搅打至出筋后,加入切小块的黄油

  5、继续2档搅拌,直至面团能拉出大片薄膜

  6、将附着在和面钩上的面团剥下来,取出搅拌桶,将所有面团稍微整理下形状,在桶表面盖一层保鲜膜进行基础发酵

  7、基础发酵完毕

  8、将面团放在揉面垫上揉动排气

  9、然后分成三份,滚圆后松弛10分钟

  小编推荐:柠檬芝士蛋糕做法

分类:
相关美食
  • 吐司面包的做法
  • 手撕吐司的15步做法
  • 西瓜吐司做法
  • 吐司怎么做好吃?吐司的多种做法
  • 红豆沙辫子吐司的做法
  • 黄金芝士吐司做法
  • 鲜奶吐司怎么做
  • 芋泥吐司卷做法
  • 玉米虾吐司做法