芝士焗培根土豆泥的图解做法

    发布:mei08, 时间:2015-10-09 14:33, 来源:

 芝士焗培根土豆泥的图解做法 美厨邦

芝士,焗培根,土豆泥

  主料:土豆530克,培根80克,青豆70克,洋葱30克,黄油40克(15+25),淡奶油100克

  辅料:盐适量,黑胡椒适量,马苏里拉芝士适量

         老干妈土豆泥做法 

  从小,是妈妈做饭给我们吃,现在,理所应当是我们做饭给妈妈吃,做妈妈爱吃的菜,看她吃得高兴,我们才会开心。

  记得几个月前,带妈妈去吃一家pizza店,点了一份焗土豆泥,妈妈表示很好吃,我当场拍胸脯保证,这个简单啦,我做给你吃。既然有了承诺,当然一定要兑现,何况,这做起来又如此简单,SO,今天跟我一起来做,芝士焗培根土豆泥,浓郁柔滑的口感中有熏香的培根和浓烈奶油香气,柔滑爽口,真的很不错哦。

  芝士焗培根土豆泥的做法步骤

芝士焗培根土豆泥 的做法图解1

  1. 土豆洗净去皮切小块,放进高温碗中,盖上保鲜膜,放微波炉高火转7分钟,取出后压成土豆泥备用。

芝士焗培根土豆泥 的做法图解2

  2. 培根切成培根丁备用。

芝士焗培根土豆泥 的做法图解3

  3. 青豆洗净,焯水至熟即可。

芝士焗培根土豆泥 的做法图解4

  4. 洋葱切成洋葱碎备用。www.meichubang.com

芝士焗培根土豆泥 的做法图解5

  5. 锅中加入15克黄油烧融化,倒入洋葱和培根煸香。

芝士焗培根土豆泥 的做法图解6

  6. 倒入土豆泥翻炒数下,加入25克黄油炒融化,使土豆泥绵软细腻。

芝士焗培根土豆泥 的做法图解7

  7. 倒入青豆翻炒均匀,加入淡奶油翻炒至融合。

芝士焗培根土豆泥 的做法图解8

  8. 加入适量盐和黑胡椒调味,土豆泥完成。

芝士焗培根土豆泥 的做法图解9

  9. 将炒好的土豆泥放入高温碗中,表面盖满马苏里拉芝士,用200度焗15分钟至芝士融化即可。

  小贴士

 

  吃的时候表面可以撒一些帕玛森芝士粉更好吃哦。

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