美厨邦教你制作花旗参灵芝石斛乌鸡汤的技巧

    发布:mei07, 时间:2015-10-09 11:51, 来源: Tiramisuyummy

   花旗参灵芝石斛乌鸡汤

美厨邦教你制作花旗参灵芝石斛乌鸡汤的技巧 美厨邦

 

花旗参,灵芝,石斛,乌鸡汤

  主料:

  乌鸡半只 花旗参(西洋参)10g 石斛6粒 灵芝3片

  辅料:

  老姜适量 盐适量

  花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法步骤:

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法图解1

  1. 乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法图解2

  2. 用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜

花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法图解3

  3. 大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟),食用前加入食盐调味即可

  延伸阅读当归黄芪白果乌鸡汤的家常做法

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