甜酒冲蛋怎么做,甜酒冲蛋的4步做法

    发布:mei08, 时间:2015-10-08 15:54, 来源:

美厨邦20151008155310.jpg 

甜酒,冲蛋

  主料:甜酒200g,红枣适量,鸡蛋2个,冰糖4-5颗

        客家甜酒鸡做法 

  甜酒冲蛋的做法步骤

甜酒冲蛋的做法图解1

  1. 第一步,在锅里放入水和红枣,一个半指节高,我的是3L的,沸腾后放入甜酒,比例一般为1:8,其实主要自己感觉,用勺子搅拌以后甜酒差不多能均匀遍布,不太稀就OK

甜酒冲蛋的做法图解2

  2. 第二步,两个鸡蛋打碎在碗里搅匀备用,然后等甜酒和水一起再次沸腾后,倒入鸡蛋,搅拌均匀 (其实我忘了拍过程后面补拍的,所以画面只有一个鸡蛋,哈哈哈

甜酒冲蛋的做法图解3

  3. 第三步,可以适量放入几颗冰糖,甜酒鸡蛋一起开了就可以开吃了

甜酒冲蛋的做法图解4

  4. 甜酒鸡蛋新鲜出炉咯☀☀www.meichubang.com

  小贴士

 

  甜酒冲蛋小时候过年吃的,现在自己也会做了,炒鸡棒,又简单又营养

       注:更多食谱请关注家常菜栏目。

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