蔓越莓意式鲜奶冻的10步做法

    发布:meiku, 时间:2015-09-30 17:48, 来源:

 蔓越莓意式鲜奶冻的10步做法       美厨邦

  主料:淡奶油200g,牛奶100g,吉利丁片1.3片,白糖45g,蔓越莓50g

  步骤:

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤1

  1.取一半蔓越莓切成小丁备用。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤2

  2.取一口奶锅倒入200克的淡奶油。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤3

  3.倒入100克的牛奶。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤4

  4.放入45克的白糖。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤5

  5.将锅放火上,小火煮沸奶液后关火。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤6

  6.放入蔓越莓丁搅匀后稍放凉。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤7

  7.吉利丁片用冰水泡发10分钟。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤8

  8.待奶液温热时放入泡好的吉利丁片搅至融化。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤9

  9.将奶液倒入模具,放入冰箱冷藏4小时,待奶液凝固后即可食用。

蔓越莓意式鲜奶冻的做法步骤10

  10.吃时再将剩下的蔓越莓切丁撒在上面装饰即可。

  延伸阅读:蔓越莓杏仁酥饼做法

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