皮蛋冬瓜汤的家常做法

    发布:mei08, 时间:2015-09-30 08:25, 来源:

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  皮蛋冬瓜汤适合夏天喝,清淡美味。武汉人还经常喝的,下厨房里竟然没有这个菜谱,今天我来试着建一个,嘿嘿。。

 皮蛋冬瓜汤的家常做法 美厨邦

冬瓜汤的做法大全

  用料:冬瓜适量,皮蛋1-3个,姜丝适量,小葱适量

  皮蛋冬瓜汤的做法

  冬瓜切片,不要太厚。

皮蛋冬瓜汤的做法 步骤1

  皮蛋分小块。一个皮蛋就够了,我喜欢吃皮蛋,放了三个。

皮蛋冬瓜汤的做法 步骤2

  热油爆姜丝和皮蛋。

皮蛋冬瓜汤的做法 步骤3

  加水煮沸后下冬瓜 延伸阅读:立秋喝碗冬瓜汤 减肥又养生 

皮蛋冬瓜汤的做法 步骤4

  冬瓜煮熟后加适量盐

皮蛋冬瓜汤的做法 步骤5

  盛起撒上葱花。www.meichubang.com

皮蛋冬瓜汤的做法 步骤6

  小贴士

  1.冬瓜不要炒,会变酸。

  2.也不要先放盐,也会变酸。

  3.冬瓜性寒,加姜丝驱寒。

  4.皮蛋爆过后汤是白的。

 

  5.也可以放一点虾米更鲜。

        注:更多美食知识请关注夏季饮食栏目。

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