板栗烧鸡怎么做,板栗烧鸡的具体做法

    发布:mei08, 时间:2015-09-29 17:30, 来源:

 板栗烧鸡怎么做,板栗烧鸡的具体做法 美厨邦

板栗,烧鸡

  用料:鸡全腿,板栗,葱,姜,料酒,酱油,盐,白糖

  简介:板栗烧鸡的做法很简单,很多人都会做,只是有的人做的,板栗比鸡块还好吃;而还有的人呢,就算烧再久,栗子也不够烂,不够入味,不够好吃。其实,好吃不好吃,区别就在一个步骤上。烧栗子之前先把它焯水煮个3.4分钟,再过油炸一下,再烧就好了,又容易烧透又容易入味,不信你试试~~~

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  板栗烧鸡的做法

  去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用

板栗烧鸡的做法 步骤1

  锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用

板栗烧鸡的做法 步骤2

  余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒

板栗烧鸡的做法 步骤3

  鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入板栗

板栗烧鸡的做法 步骤4

  倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右

板栗烧鸡的做法 步骤5

  再大火收干水份,撒入葱段即可www.meichubang.com

 

板栗烧鸡的做法 步骤6
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