粉葛猪骨汤的多种做法大全---营养滋补

    发布:mei07, 时间:2015-09-29 17:02, 来源:

   营养滋补 粉葛猪骨汤

  虽然这几天的气温都在逐渐回暖,但冬日喝汤绝对是一种享受。粉葛猪骨汤 是一道健脾养阴,生津止渴的补汤。但是胃寒胃寒湿重的人则不宜食用~

粉葛猪骨汤的多种做法大全---营养滋补 美厨邦

粉葛,猪骨汤

  材料: 猪骨、粉葛、盐、姜片、陈皮、蜜枣。

  做法一:

  1.沙锅放大量清水约2000毫升左右,放进姜片,陈皮,蜜枣煲着 去准备其他材料。

  2.粉葛削皮厚切,猪骨过水焯一遍。

  3.粉葛,猪骨也放进汤锅 大火煲开;煲开了改小火煲

  4.煲1.5小时 关火,可放盐调味。

  材料: 粉葛、红豆、陈皮、姜片、盐、鸡精、胡椒粉、猪骨。

  做法二:

  1.把粉葛表皮洗干净切薄片。

  2.猪骨开水焯去血水后放入电饭锅内。

  3.把红豆、陈皮姜加入;最后加入粉葛片

  4.锅内注满水大火煮沸约一小时;转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。

  粉葛猪骨汤 是一道很清甜的汤水,粉葛鲜美清甜,能清心除烦去骨火,清润调理肠胃。粉葛中主要有效成份为葛根素、黄酮类物质、大豆甙元、大豆甙等,都具有很高药用价值。另外还富含其他纯天然营养物质。作为以野葛为原材料做成的食品,不但能爽口、充饥,在品尝美食的同时还能起到保健功效

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