红烧肉最正宗的做法

    发布:mei09, 时间:2015-09-25 23:05, 来源:

  美厨邦教你制作红烧肉的技巧

红烧肉最正宗的做法 美厨邦

  食材明细:

  五花肉适量、八角适量、葱段适量、香叶适量、姜片适量、白砂糖适量、盐适量、酱油适量、黄酒适量、冰糖适量、花生油适量

  制作步骤:

红烧肉的做法 最正宗的做法

  1. 五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  2. 先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  3. 用凉水下锅。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  4. 水开后把肉块儿煮5分钟。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  红烧肉的做法

  5. 捞出,控净水份备用。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  6. 炒锅上火倒入少许油,煸香八角。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  7. 倒入细砂糖。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  8. 煸炒糖色。

红烧肉的做法 最正宗的做法

  红烧肉的做法

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 虾酱怎么吃,虾酱吃法大全
  • 13款简单住家菜的做法
  • 中华鲟鱼的做法
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 爽脆下酒的凉拌菜 20款
  • 微波酸辣土豆丝