土茯苓茅根炖猪骨怎么做---最好喝的清热祛湿汤

    发布:mei07, 时间:2015-09-21 16:39, 来源: lyne小杭

   土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤

土茯苓茅根炖猪骨怎么做---最好喝的清热祛湿汤 美厨邦

  说到春天总是会想着湿哒哒的天气,然后湿气好像一层层的浸染着你的皮肤,然后肌肉,再渗入骨髓,老人家的风湿骨病又开始严重了,小年轻的湿气一重皮肤上开始冒疹子了,小宝贝脾胃开始虚弱吃不下饭了……这个时候就该来个祛湿汤吧!土茯苓茅根炖猪骨,这是小杭喝过的最好喝的清热祛湿汤,没有之一……

  土茯苓的味道,清清甜甜的,爱死它了

  主料:

  土茯苓干10片 茅根1小把 甘草5颗 薏米一小把 绿豆一小把 龙骨2斤

  辅料:

  盐适量

  土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤的做法步骤:

土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤的做法图解1

  1. 所有药材清水浸泡片刻洗净;

土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤的做法图解2

  2. 龙骨放入滚水中煮1分钟去血沫捞出放入汤煲;

土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤的做法图解3

  3. 所有药材放入汤煲;

土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤的做法图解4

  4. 加入3L(因为龙骨放了2斤,所以水量稍微放多点)清水和洗净的陈皮姜片(去腥提香);

土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤的做法图解5

  5. 大火煮滚转小火煲2个小时;

土茯苓茅根炖猪骨——最好喝的清热祛湿汤的做法图解6

  6. 装碗加入少量食盐即可食用。

  小贴士:

  土茯苓,性甘平,利湿热解毒,健脾胃,解毒,除湿,利关节。配伍薏苡仁:土茯苓解毒祛湿治筋骨挛痛;薏苡仁祛风湿除痹痛.二者伍用,用于调理湿热毒邪滞留经络、关节所致之关节疼痛等。

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