煎柳叶包怎么做

    发布:mei07, 时间:2015-09-21 08:41, 来源: 雪色阡陌

   煎柳叶包

煎柳叶包怎么做 美厨邦

煎柳叶包,柳叶包

  主料:

  韭菜适量 鸡蛋适量 胡萝卜适量 饺子皮适量

  辅料:

  十三香少许 葱花少许 盐少许 鸡精少许 香油少许 生抽少许

  煎柳叶包的做法步骤:

煎柳叶包的做法图解1

  1. 鸡蛋煎成厚厚的饼后切碎,成很小的块状;韭菜、胡萝卜切碎(如图即可)后与鸡蛋放在一起

煎柳叶包的做法图解2

  2. 放入十三香、葱花、盐、鸡精、香油、生抽等调料;用饺子皮包成如图的柳叶形;平底锅内放油烧热,将柳叶包均匀地摆上。

煎柳叶包的做法图解3

  3. 煎的时候要注意及时翻面以免煎糊,另外有个小窍门:每一面在煎的时候,均匀地洒些水在锅内,然后盖上锅盖一会儿,这样,熟得快又外焦里嫩呢。

  延伸阅读:如何用微波炉蒸柳叶包

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