面包机甜土司面包怎么做好吃

    发布:mei07, 时间:2015-09-18 17:19, 来源: 悦雨6

   面包机甜土司面包

面包机甜土司面包怎么做好吃 美厨邦

土司面包

  主料:

  高筋面粉300g 盐3g 黄油12g 奶粉18g 牛奶96g 淡奶油84g 糖50g 酵母4g 鸡蛋1个

  面包机甜土司面包的做法步骤:

  1. 将淡奶油,牛奶,鸡蛋打成蛋液混合在一起,放在面包机内。如果天气冷,可提前用热水将面包机内胆预热一下,用前倒掉热水。

  2. 将高筋粉,糖,盐,奶粉混合好放入面包机

  3. 将酵母放入面粉中或搅拌两分钟后再放入面粉中。

  4. 按甜面包模式(aca mb600)开始搅面,大约二十分钟

  5. 停止程序,重新开始,保证揉面充分。再次揉面后放入黄油,大概揉五分钟后可放入适量葡萄干,核桃或蔓越莓干等,增加风味

  6. 如果天较冷,在大约还有一小时二十分钟左右,拔掉电源,在九分钟时重新插上,重复该动作约三次,适当延长发酵时间,让面包充分发酵。

  7. 还剩二十分钟时,可刷点蛋液(前面蛋液留点儿。)

面包机甜土司面包的做法图解8

  8. 时间到,起!

面包机甜土司面包的做法图解9

  9. 好吃的面包搞定!注意多揉次面保证筋道,延长发酵时间让面包更松软。

  小贴士:

  整个时间约需3.5小时

  延伸阅读无油低卡鲜奶土司面包怎么做

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