莲藕萝卜猪脚汤的10步做法

    发布:mei07, 时间:2015-09-18 08:57, 来源: 快乐香厨

   莲藕萝卜猪脚汤

莲藕萝卜猪脚汤的10步做法 美厨邦

 

猪脚汤的做法大全

  我们这的人冬天爱喝汤,特别是我们家最喜欢^﹏^鸡汤,羊肉汤,棒骨汤,猪脚汤,统统拿下^﹏^^﹏^

  主料:

  莲藕适量 萝卜适量 猪脚适量 葱段适量 拍姜适量

  辅料:

  盐,白酒适量 花椒,八角适量 当归,香叶适量

  莲藕萝卜猪脚汤的做法步骤:

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解1

  1. 猪脚焯水,在冲洗净。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解2

  2. 萝卜洗净切滚刀块。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解3

  3. 莲藕切滚刀块。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解4

  4. 猪脚放下面,中间放莲藕,上面放萝卜。加水。(如果用砂锅炖八成熟再放萝卜,我是电压力锅就一起放了)

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解5

  5. 放入所有调料,如葱段,姜块,当归,一片香叶,半个八角,花椒,盐。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解6

  6. 再放一小勺白酒。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解7

  7. 水开撇干净上面一层沫。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解8

  8. 撇干净沫再盖上盖子。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解9

  9. 压35分钟就可以。

莲藕萝卜猪脚汤的做法图解10

  10. 出锅撒点葱花。

  延伸阅读莲藕香菇猪脚汤的7步做法

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