杏鲍菇焖牛腩怎么做?杏鲍菇焖牛腩的9步做法

    发布:meiku, 时间:2015-09-17 10:01, 来源:

杏鲍菇焖牛腩怎么做?杏鲍菇焖牛腩的9步做法     美厨邦

   主料:牛腩500g,杏鲍菇200g,番茄300g,洋葱50g,姜蒜15g,小葱2根,香菜2颗,油适量,盐1茶匙,糖2茶匙,生抽2汤匙,蚝油1茶匙

  步骤:

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤1

  1.牛腩洗净切块,番茄,洋葱,杏鲍菇切滚刀块,姜蒜切小粒,香菜与小葱打结。

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤2

  2.牛腩冷水入锅焯烫。

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤3

  3.捞出后,再次洗净备用。

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤4

  4.锅烧热,爆香姜蒜与洋葱片,下肉块翻炒至表皮微焦黄。

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤5

  5.番茄与杏鲍菇入锅翻炒。

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤6

  6.待番茄出味后,加入生抽等调味料。

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤7

  7.加入多些的开水,并把香菜与葱结放入,大火烧开。

杏鲍菇焖牛腩的做法步骤8

  8.不想守在炉灶边看火,可转入电饭煲中,大约煮40分钟左右,即可出锅。

  小编推荐:杏鲍菇的功效与作用

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