老黄瓜腊猪腿汤的11步做法

    发布:meiku, 时间:2015-09-16 14:30, 来源:

老黄瓜腊猪腿汤的11步做法         美厨邦

   主料:腊猪腿500g,老黄瓜600g,小西红柿50g,大葱适量,姜适量,草果1个,香叶1片,花椒适量

  步骤:

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤1

  1.腊猪腿剁成小块,洗净。

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤2

  2.起锅烧水,冷水下入猪腿肉,焯水去除多余的盐份

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤3

  3.这个黄瓜跟瓠瓜差不多粗了,去皮,备好小西红柿

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤4

  4.小西红柿切成两半。黄瓜去瓤切块

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤5

  5.调料备好:姜,葱,香叶,草果,花椒

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤6

  6.焯过水的猪腿肉放电压锅内胆里

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤7

  7.加入黄瓜和西红柿

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤8

  8.加入调料

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤9

  9.放进电压锅,设置成豆类,蹄筋即可。

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤10

  10.压好之后,因为腊猪腿肉本身有咸味,就要尝一下,咸味够不够了,我这没有加盐呢。

老黄瓜腊猪腿汤的做法步骤11

  11.盛入碗里即可享用啦

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