客家青菜饭的6步做法

    发布:mei08, 时间:2015-09-15 15:45, 来源:

 客家青菜饭的6步做法 美厨邦

客家,青菜饭

  主料:猪肉适量,大菜(青菜)适量

  辅料:盐适量,酱油适量

  客家青菜饭的做法步骤

客家青菜饭的做法图解1

  1. 这个我们叫“大菜”,是做客家酸菜的原材料,不知道普通话叫什么,把所有材料切好备用

客家青菜饭的做法图解2

  2. 锅里倒油,加入蒜白翻炒几下,加猪肉和少许鱼露炒至变色

客家青菜饭的做法图解3

  3. 加入大菜翻炒,放适量盐www.meichubang.com

客家青菜饭的做法图解4

  4. 炒好后加入煲好的白饭

客家青菜饭的做法图解5

  5. 加适量酱油,翻炒均匀,盖上锅盖用小火焖三分钟就可以出锅了

客家青菜饭的做法图解6

 

  6. 拌豆芽,猪尾豆腐汤,配上香喷喷的大菜饭,胃口大开~

        延伸阅读:如何让青菜饭保持碧绿颜色? 

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