山西白菜不烂子的家常做法

    发布:mei08, 时间:2015-09-14 14:54, 来源:

山西白菜不烂子的家常做法 美厨邦 

山西,白菜不烂子  

  主料:面粉500g,白菜半个,盐少许,水100g

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  山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法步骤

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解1

  1. 白菜剁碎洗净,

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解2

  2. 加三小勺咸盐搅拌

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解3

  3. 加入一碗半面粉,搅拌

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解4

  4. 准备一碗水,别直接倒进盆里,会变软,要像图里一样用手淋水往面里,两手抓,直到没有干面粉为止,抓的时间越长越好

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解5

  5. 抓成这样

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解6

  6. 上锅蒸,锅必须热了以后才能蒸哦!慢慢用手一层层撒,加盖,中间看锅盖眼上气的话打开锅盖,用筷子翻一下,把中间的翻上来,这样子快熟,如果你拌的面粉比较干,还是用手捎淋一些水上去,再继续蒸,差不多蒸30分钟左右就好了

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解7

  7. 配上炒好的辣椒,小伙伴们,还等什么?赶紧开动吧www.meichubang.com

  小贴士

 

  炒时放入蒜瓣和干辣椒会更香哦!

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