南瓜土司怎么做?南瓜土司的13步做法

    发布:meiku, 时间:2015-09-10 11:48, 来源:

 南瓜土司怎么做?南瓜土司的13步做法      美厨邦

  主料:高筋面粉300g,南瓜馅适量,糖50g,水150g,酵母4g,鸡蛋1个,盐2g,黄油25g

  制作步骤:

  除黄油外所有主料放入面包机

  揉成光滑面团,放入黄油

  揉到扩展阶段放到温暖处发酵

  发酵好的面团放在案板上揉匀,分割,滚圆松弛15分钟

  取一个面团,擀成椭圆形

  两边往中间对折

  再擀开

  涂上南瓜馅

  从上往下卷起

  收紧口

  放入吐司模

  发酵到原来的两倍大,刷上蛋液

  放入烤箱170度,烤40分钟

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