主料：里脊肉150g，西芹250g，油适量，调味鸡汁适量，蒜头适量
制作步骤：
材：西芹、里脊肉和蒜头。
将里脊肉洗净，切丝，加入适量的鸡汁和生粉拌匀。
倒入适量的橄榄油，拌匀，腌制30分钟。
西芹洗净，切块。
用滚水焯烫一下。
腌制好的肉丝用滚水焯烫一下。
热油锅。
爆香蒜片。
放入肉丝煸炒一下。
盖锅盖，中火焖煮至肉丝八分熟。
揭盖，放入西芹。
倒入适量的鸡汁。
炒至肉丝熟即可关火。
小编推荐：吃西芹的注意事项
主料：里脊肉150g，西芹250g，油适量，调味鸡汁适量，蒜头适量
制作步骤：
材：西芹、里脊肉和蒜头。
将里脊肉洗净，切丝，加入适量的鸡汁和生粉拌匀。
倒入适量的橄榄油，拌匀，腌制30分钟。
西芹洗净，切块。
用滚水焯烫一下。
腌制好的肉丝用滚水焯烫一下。
热油锅。
爆香蒜片。
放入肉丝煸炒一下。
盖锅盖，中火焖煮至肉丝八分熟。
揭盖，放入西芹。
倒入适量的鸡汁。
炒至肉丝熟即可关火。
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